Do mouky přidáme sůl. Droždí rozdrolíme a smícháme do tekuta s cukrem, přilejeme trochu (5-10 ml) vlažné vody. Ke zbytku vody přilejeme olej a 1/2 rozkvedlaného vajíčka. Mouku i tekuté složky smícháme, propracujeme a necháme kynout (cca 1 hod). Po vykynutí rozdělíme na pomoučněném vále na bulky, které necháme kynout dalších 20 minut. Potřeme zbylým vajíčkem s trochou vody, posypeme sezamem a dáme péct na 13 minut na 200°. Necháme pod utěrkou vychladnout.